bouillon

Runderbouillon

Runderbouillon Deze runderbouillon is goed geschikt voor soepen, bouillons en sauzen. Ingrediënten. Voor 4 tot 6 personen. 600 gr soepvlees (rundvlees) 1 ui 1 wortel 1 prei bleekselderij 10 zwarte peperkorrels 2 laurierblaadjes 4 takjes peterselie 4 takjes tijm

  Continue Reading
  17 december 2009   2 comments

visbouillon

Visbouillon Deze visbouillon is een goede basis voor sauzen en soepen.Ingrediënten. Voor 4 tot 6 personen. 1 ui 1 tomaat bleekselderij bladpeterselie 1 a 2 glazen droge witte wijn 1 kg witte vis met graten en koppen (geen kieuwen) zout en peper

  Continue Reading
  17 december 2009   No comments

groentebouillon

Groentebouillon Deze groentebouillon kan je gebruiken voor sausen en soepen. Ingrediënten. Voor 4 tot 6 personen. 2 aardappels 2 uien 2 preien 2 wortels 2 meirapen of knolrapen bleekselderij 2 tomaten (kerstomaten) zout

  Continue Reading
  17 december 2009   No comments

Vleesbouillon

Vleesbouillon Deze vleesbouillon kan je gebruiken voor soepen en jus. Ingrediënten. Voor 4 personen. 800 gr mager rundvlees 600 gr kalfsvlees 1 ui 50 gr wortel 100 gr prei bleekselderij zout

  Continue Reading
  25 november 2009   No comments