Deze Chinese bouillon is een uitstekende basis voor Aziatische soepen. Zoals noedelsoep. Bereiding. Kneus de gemberwortel stukken en leg een knoop in elke lente-ui. Hak de spareribs en kip in stukken en snij het vet ervan af. Doe de stukken vlees samen met de gember en de lente-ui in een Lees meer ...
Categories: Geen categorie
Consommé van champignons en ui is een hele lichte soep, erg lekker als voorafje of tussendoortje. Een consommé is een type bouillon. Bereiding. Snij ongeveer 6 champignons in dunne plakjes en leg ze apart. Snij de rest van de champignons en de uien in grote stukken. Voeg de gesneden champignons, Lees meer ...
Categories: Geen categorie
