groentebouillon

  Posted on   by   No comments

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: +1 (from 1 vote)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)

Groentebouillon

Deze groentebouillon kan je gebruiken voor sausen en soepen.

Ingrediënten.

Voor 4 tot 6 personen.

  1. 2 aardappels
  2. 2 uien
  3. 2 preien
  4. 2 wortels
  5. 2 meirapen of knolrapen
  6. bleekselderij
  7. 2 tomaten (kerstomaten)
  8. zout

Bereiding.

Snij alle groente grof en doe ze met 1.5 liter water in een pan voeg wat zout toe. Als het water kookt dan het vuur laag en de groentebouillon 20 minuten laten pruttelen. Zeef de groentebouillon en druk alle groente goed uit met een lepel zodat al het vocht in de groentebouillon blijft. De groentebouillon is klaar, eet smakelijk.

groentebouillon, 5.0 out of 5 based on 2 ratings
Categories: bouillon

Author: Erik

Comments

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *