Kruidige stokbrood stengels
Deze kruidige stokbrood stengels zijn erg lekker als extraatje bij de soep. makkelijk te maken en goed te bewaren in een luchtdichte doos.
Bereidingstijd 25 minuten (waarvan 15 minuten oven tijd)
Ingrediënten.
voor ongeveer 12 kruidige stokbroodstengels.
- 1 stokbrood of ciabatta
- 75 ml olijfolie
- 1 teen knoflook
- 1 tl gemalen peper
- 1 el gehakte platte peterselie
Bereiding.
Verwarm de oven voor op 180°C. Pers de knoflook. Meng de peper, knoflook en peterselie in een kom met de olijfolie. Snij het stokbrood in repen van 2 a 3 cm breed en ongeveer 10 cm lang. Leg de repen stokbrood in de kom en schud het stokbrood om zodat het gelijkmatig bedekt is met de olijfolie.
Leg de kruidige stokbroodstengels op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in 15 minuten goudbruin.
Je kan de platte selderie ook vervangen voor andere verse kruiden zoals oregano of basilicum.
Eet smakelijk.
