Gepost door Erik op mrt - 12 - 2013
Ingrediënten
  • 2 el boter
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 el bloem
  • 800 g spinazie
  • 500 ml bouillon
  • 500 ml melk
  • 8 sneden stokbrood
  • 2 el geraspte gruyère
  • room
  • nootmuskaat
Cuisine: Kooktijd: 30 mins Serveringen: 4 personen
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: +1 (from 5 votes)
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 2.9/5 (18 votes cast)

Dit spinaziesoep recept is van Jamie Oliver en is zoals we van hem kennen snel klaar. Ideaal als lunch of als vooraf. Is ook geschikt voor de vegetariër.

Bereiding Spinaziesoep

Snipper de ui en Knoflook. Verhit in een pan de boter en fruit de ui en knoflook. Roer de bloem er door totdat het een roe is. Voeg de spinazie en peper en zout toe. Blijf roeren totdat de spinazie geslonken is en voeg de melk en bouillon (alle bouillons zijn geschikt voor deze soep zelf neem ik de groentebouillon) toe. Laat alles ongeveer 20 minuten zachtjes koken.

Pureer de soep met een staafmixer. Gril het stokbrood met de kaas.

Serveer de spinaziesoep met een scheut room en wat nootmuskaat.

Eet smakelijk!!


Spinaziesoep recept, 2.9 out of 5 based on 18 ratings
Maaltijd: Soep type:

Reageer


Laatste Recepten

Slasoep recept

Gepost op okt - 23 - 2014

0 Comment

Prei aardappelsoep recept voor...

Gepost op okt - 16 - 2014

0 Comment

Tomatensoep uit Andalucië recept

Gepost op mei - 14 - 2014

0 Comment

Spinaziesoep recept

Gepost op mrt - 12 - 2013

0 Comment

Laatste Nieuws

De zilveren lepel collectie...

Gepost op okt - 16 - 2014

0 Comment

Top 5 soeprecepten op...

Gepost op mei - 12 - 2013

0 Comment

Gourmand World Cookbook Awards...

Gepost op mrt - 7 - 2012

0 Comment

Het mooiste servies en...

Gepost op feb - 22 - 2012

0 Comment

Sponsors

  • Huis Boom Beestje nieuw
  • Soepbijbel bij bol.com
  • Vakantie Woning Huren in Zeeland
  • .