Artikel getagt: „bieslook“
Paprikasoep
17. mei 2010
Deze paprikasoep is uitstekend geschikt als voorafje of als tussendoor. De geroosterde paprika geeft een heerlijke intense smaak aan de soep. Ook lekker voor de vegetariërs onder ons.
Paprikasoep
Bereidingstijd. 45 minuten.
Ingrediënten.
Voor 4 personen.
- 6 rode paprika’s
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- verse bieslook
- tijm
- 500ml groentebouillon
- olijfolie
- verse peper
- geraspte kaas (voor de garnering)
Gepost in 
Tags: 
knoflooksoep
24. maart 2010
Deze Knoflooksoep wordt gemaakt met hele knoflook bollen, de knoflook wordt eerst geroosterd voor een heerlijke zoete smaak.
Knoflook
Bereidingstijd 1 uur 45 minuten (incl. roosteren knoflook)
Ingrediënten.
Voor 4 personen
- 4 knoflook bollen
- 3 eetlepels olijf olie
- 100gr ongezouten boter
- 2 Prei
- 1 ui
- 6 eetlepels bloem
- 1 liter kippenbouillon
- 1 glaasje sherry
- 225ml room
- 1 eetlepel citroensap
- zout en peper
- 2 eetlepels bieslook Lees de rest van deze post »