Artikel getagt: „kruidenbuiltje“
Groentesoep
Groentesoep met ballen.
Een lekkere gemakkelijke groentesoep met gehakt balletjes, als tussendoortje of als maaltijdsoep.
Bereidingstijd 45 minuten.
4 tot 6 personen.
Ingrediënten.
- 500ml runderbouillon of groentenbouillon
- 1 tot 2 liter water
- 500 gr soepvlees
- 500 gr soepgroenten
- kruidenbuiltje
- 2 aardappels
- 250 gr gehakt
- krul vermicelli
- zout en peper
kruidenbuiltje
Kruidenbuiltje, kruidenboeket.
Een kruidenbuiltje is een zakje gevuld met diverse kruiden om smaak aan de soep mee te geven zonder de kruiden.
Ingrediënten.
- 1 takje rozemarijn
- 1 takje majoraan
- 2 takjes tijm
- 2 blaadjes laurierblad
Alles met een touwtje aan elkaar knopen of in een kruidenzeefje doen.
Je kan natuurlijk variëren met de kruiden.