Artikel getagt: „olie“
Noedelsoep
5. mei 2010
Noedelsoep is een lekker lunch of maaltijdsoep, de vulling is variabel en dus naar ieders smaak te maken.
Noedelsoep
Bereidingstijd. 30 minuten.
Ingrediënten.
Voor 4 personen.
- 225 gr varkens filet
- 4 shii-takes
- 115gr bamboescheuten uit blik
- 115 gr Chinese kool
- 2 lente-uien
- 350 gr eiernoedels
- 6 dl Chinese bouillon
- 2 eetlepels olie (plantaardig)
- 1/2 theelepel basterdsuiker
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 theelepel zout
- 2 theelepels Chinese rijstwijn
Gepost in soep | 
Tags: bamboescheuten, basterdsuiker, chinese bouillon, Chinese kool, eiernoedels, lente-ui, olie, rijstwijn, shii takes, sojasaus, varkensfilet | 
Geen reacties »
Saoto Soep | Soto Ajam
20. april 2010
Soto Ajam of Saoto soep is een heerlijke pittige maaltijd kippensoep uit de Surinaamse en Indische keuken. Deze saoto soep kost wel wat voorbereiding.
Saoto soep of Soto Ajam
Bereidingstijd 1 tot 2 uur.
ingrediënten.
Voor 4 personen.
- halve kilo kip of kipfilet (1 soepkip)
- 3 dji poeroetbladeren (citroenblad)
- sereh (citroengras)
- peper en zout
- 1 prei
- 1/4 spitskool
- 1 pak So-oen (glasnoedels)
- 4 hard gekookt eieren
- 1 gekookte aardappel in schil (een redelijk grote) Lees de rest van deze post »