Artikel getagt: „parmezaan“
Minestrone soep
24. februari 2010
Minestrone soep
Deze Minestrone soep is een groentesoep maar dan uit Italië, erg lekker als vooraf.
Bereidingstijd 40 minuten.
Ingrediënten.
Voor 4 personen
- 1 ui
- 2 wortels
- 200 gram sperziebonen
- 1 stukje bloemkool of broccoli
- 1 1/4 l runderbouillon
- 2 kleine courgettes
- 300 gram spinazie
- 250 gram rauwe ham
- 4 plakjes gerookt spek
- 200 gram noedels
- 2 el fijngehakte peterselie
- zout en peper
- geraspte Parmezaanse kaas.
Gepost in soep | 
Tags: bloemkool, broccoli, courgettes, ham, noedels, parmezaan, peterselie, runderbouillon, spek, sperziebonen, spinazie, ui, wortel | 
Geen reacties »
tomatencremesoep
18. december 2009
Verse Tomatencremesoep.
Deze tomatencremesoep is uitstekend geschikt als starter of als maaltijdsoep.
Bereidingstijd 1 uur 30 minuten.
Ingrediënten.
Voor 4 personen.
- 1 kg tomaten
- 2 aardappels
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 5 basilicumblaadjes
- parmezaan geraspt (ongeveer een klein handje)
- 100 ml room
- olijfolie en boter
- peper en zout