Auteur: Monique Reurink
Broccolisoep met roquefort
Goulashsoep
Gisteren 80 kilometer gefietst (op de racefiets) tijdens de Zuiderzee klassieker. Hele weg regen gehad…….uiteindelijk door en door nat en ook koud. Op de weg naar huis aan het denken welke soep ik vandaag zou gaan maken. Ineens wist ik het goulashsoep. Daar heb ik zin in! Een heerlijk soepje voor in de herfst op […]
Bospaddestoelensoep
Vorige week nog gefietst op mijn mooie racefiets. Twee dagen geleden is hij gestolen. Het maken van een soepje is de beste afleiding om even niet aan mijn frustratie te denken. Het is herfst, oftewel het seizoen voor paddenstoelen. Dus maak ik een heerlijke bospaddenstoelensoep. Gisteren heb ik van Daniel Poolman (chef-kok bij http://www.proefkamerhetreestdal.nl/) een […]