Tag: soepmaken
Minestronesoep
Vorige week geen soep gemaakt, want het was Moederdag dus ik hoefde een dagje helemaal niets te doen. Vandaag is het weer tijd voor een soepje. Minestronesoep stond al een tijdje op mijn lijstje. Een soep waar je alles wat je aan groenten in de koelkast hebt liggen in kunt doen. Dus voel je vrij […]
Mulligatawny
Paprikasoep
Pittige rundvleessoep
Tomatensoep met basilicum en room
Kippengumbo
Zwarte bonensoep met chorizo
Vegetarische kikkererwten-preisoep
Deze week staat er een vegetarische soep op het menu. Bijna al mijn recepten kun je ook vegetarisch maken, maar dit recept is echt zonder vlees. Dit weekend hadden wij vrienden op bezoek en werd het live cooking op de zondagochtend. Leuk en gezellig om al pratend een soepje te maken. Deze soep is niet […]
Borsjtsj
Deze soep stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken. Afgelopen twee weken geen soep gedeeld. Ik heb soepjes gemaakt waarvan ik het recept al heb gedeeld. Nu weer tijd voor een nieuwe soep. Een soep uit de Balkan. Met elk land zijn eigen recept. Het recept niet al te ingewikkeld gemaakt. Er […]
Knolselderijsoep met truffel
Een uitdaging gekregen van mijn collega: iets met knolselderij. Uitdaging geaccepteerd. Bij de aardse smaken van knolselderij past truffel uitstekend. De toevoeging van gerookte kalkoen en een stokbroodje met blauwschimmel maakt de soep wat mij betreft helemaal af! Ook een prima soepje om tijdens de kerst op tafel te zetten.